放下成見,重新認(rèn)識鐵觀音之系列報道一
安溪鐵觀音在廈再起風(fēng)云
2021年,安溪鐵觀音以1428.46億元的品牌價值連續(xù)六年名列全國茶葉類區(qū)域品牌價值第一
不僅在泉安杯茶王獎勵清香鐵觀音茶王19.9999萬元,祥華獎勵清香觀音茶王12萬元、西坪獎勵清香鐵觀音茶王6.8萬元。
而在廈門!
6萬元獻(xiàn)賞獎勵秋季鐵觀音專項(xiàng)茶王賽送樣獲獎茶王!
一場無煙的茶市戰(zhàn)爭,讓在廈門沉靜多年的曾經(jīng)的茶市霸主安溪鐵觀音成為當(dāng)下人津津樂道的話題。
鐵觀音欲在廈”再起雄風(fēng)“
6萬元天價懸賞2斤茶王,在廈門茶市猶如一枚重榜炸彈扔進(jìn)深水里,引起了廈門上萬家茶葉店的高度關(guān)注。更有消息稱,安溪縣政府也有意在廈門舉行一場重要的茶市活動。
喜迎中秋,八馬茶業(yè)推出濃香型鐵觀音“賽珍珠”、山國飲藝推出”山國工夫”鐵觀音、中茶海堤推出“水藏香”等中高端鐵觀音。
事實(shí)上,來自天緣茶語的負(fù)責(zé)人黃泰宗介紹,從去年開始安溪鐵觀音就有回暖的跡象,今年眾多的安溪鐵觀音茶商更是再次發(fā)力市場,安溪鐵觀音逐漸受到廈門乃至閩南市民的喜愛。
從事茶葉20多年的茶商陳凱新則透露,安溪鐵觀音在廈門已經(jīng)開始回暖。安溪鐵觀音重回霸主地位,在全體安溪人及愛安溪鐵觀音的茶人共同的努力下前景非常樂觀。
02
安溪鐵觀音曾是“帶頭大哥”
安溪鐵觀音曾相當(dāng)長一段時間,在廈門成為茶市的“老大”。
安溪鐵觀音,傳統(tǒng)十大名茶,產(chǎn)于福建泉州安溪縣,屬于烏龍茶類(青茶)。
“鐵觀音”既是茶名,也是茶樹品種名,介于綠茶和紅茶之間,屬于半發(fā)酵茶類,獨(dú)具“觀音韻”,清香雅韻,沖泡后有天然的蘭花香,滋味純濃,香氣馥郁持久,有“七泡有余香之譽(yù) ”。一年可分春茶、秋茶采摘,制茶品質(zhì)以春茶為最佳。
來自安溪縣茶管委的資料顯示:安溪鐵觀音有著區(qū)域公用品牌優(yōu)勢?!鞍蚕F觀音”地理標(biāo)志證明商標(biāo)于2000年4月注冊;2004年7月,“安溪鐵觀音”被國家質(zhì)檢總局認(rèn)定為“國家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品”;2005年12月被國家工商總局認(rèn)定為“中國馳名商標(biāo)”,是全國茶界第一枚中國馳名商標(biāo);2017年5月,“中國茶葉十大區(qū)域公用品牌”;2017年11月,獲國家農(nóng)業(yè)農(nóng)村部“農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志保護(hù)”;2021年,以1428.46億元的品牌價值連續(xù)六年名列全國茶葉類區(qū)域品牌價值第一。 此外,還有企業(yè)品牌族群優(yōu)勢。目前,“安溪鐵觀音”地理標(biāo)志證明商標(biāo)準(zhǔn)用企業(yè)共152家,涵蓋大部分規(guī)模以上茶葉企業(yè),其中,有安溪鐵觀音、八馬、鳳山、中閩魏氏、魏氏紅、三和、華祥苑、日春8枚經(jīng)國家工商總局認(rèn)定的中國馳名商標(biāo),有51枚福建省著名商標(biāo),92枚泉州市知名商標(biāo)。
“中國茶葉的絲綢之路可以說是安溪人用腳走肩挑出來的?!?天緣茶語負(fù)責(zé)人黃泰宗,以前安溪的茶農(nóng)用肩膀挑著茶葉走家竄戶,并逐漸在全國各地開出門店……才成了如今全國的茶市!
03
跳出鐵觀音推安溪茶
作這250億重量級的安溪茶產(chǎn)業(yè),福建茶業(yè)流通協(xié)會的一位人士表示,安溪縣不再局限于一個鐵觀音,應(yīng)該推出安溪茶的概念,安溪有多個國家茶葉良種,通過安溪鐵觀音帶其它茶品種,比如本山、梅占等。
安溪縣政府不要再局限炒作大師茶,多發(fā)展非物質(zhì)文化遺產(chǎn)縣級傳承人,而不再是被王說、魏說所壟斷。
此外,最好縣里面舉行一年一度或者二年一度的茶旅文化節(jié),打造各種文化節(jié)、吸引更多的閩南人前到安溪去過節(jié)。
從營銷上,要先攻下泉州市場,然后再攻下廈門與福州市場,再是省外市場。
其中,可以借助廈門海峽導(dǎo)報牽頭舉辦的兩岸茶王擂臺賽平臺輻射兩岸。
尤其值得一提的是廈門市場。
廈門是經(jīng)濟(jì)特區(qū),是國際大都市,每年前到廈門來的游客更是過億人次。
廈門顯然是福建各大茶鄉(xiāng)的必爭之地,尤其是安溪鐵觀音走向全國的“橋頭堡”。
來源:福建第一茶葉
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